27 Ιουλίου 2010

"Your Nutrition Plan for Pain-Free Living"

Μερικές συμβουλές από το βιβλίο "The Inflammation Syndrome" όπως υποσχεθήκαμε...

Κάντε το καλύτερο που μπορείτε για να δίνετε στον εαυτό σας 5-10 δόσεις σερβιρίσματος φρούτων και λαχανικών την ημέρα.
Αντί για Αλάτι και πιπέρι, χρησιμοποιήστε για να δώσετε έξτρα γεύση στο φαγητό: Βασιλικό, ρίγανη και σκόρδο.
Όπου μπορείτε "Go Organic" δηλαδή αγοράζετε οργανικά φρούτα και λαχανικά, όχι τα βιολογικά μπισκότα (!)
Το τζίντζερ εκτός από την χρήση στο μαγείρεμα μπορείτε να το πιείτε και ως αφέψημα ή μέσα σε χυμούς.
H τυπική δίαιτα του σύγχρονου ανθρώπου της δύσης έχει, τουλάχιστον 30 φορές περισσότερα διατροφικά συστατικά που επιβαρύνουν τις φλεγμονές από ότι πριν ένα αιώνα. Σαν συνέπεια οι άνθρωποι έχουν γίνει διατροφικά και βιοχημικά προδιαθετημένοι για ισχυρές, εκτός ελέγχου, φλεγμονικές αντιδράσεις.
Τροφές που δίνουν χώρο στις φλεγμονές να αναπτυχθούν χειροτερεύουν τους πόνους και αυξάνουν τον κίνδυνο για παθήσεις που απειλούν την ζωή του ανθρώπου.

Τα καλύτερα φυσικά αντιφλεγμονώδη συμπληρώματα:  Ιχθυέλαια, Βιταμίνη Ε, βότανα και άλλα.

Οι ιατρικές σχολές δεν διδάσκουν επι της ουσίας τίποτα για την πρακτική, προληπτική, θεραπευτική χρήση της διατροφής και των συμπληρωμάτων.

Εσείς, είστε υπεύθυνοι για την Υγεία σας. Δεν μπορείτε να παραμελείτε την προσωπική σας ευθύνη και να παραδίδεται το σώμα σας σε ένα γιατρό, με τον ίδιο τρόπο που θα παραδίδατε το αμάξι σας σε ένα μηχανικό και θα του ζητούσατε να σας το επισκευάσει. 

26 Ιουλίου 2010

Καλησπέρα σε όλους τους φίλους, βρίσκομαι στην Αγγλία αυτό το διάστημα για "summer school" ("part time master in Special Education).Το περιβάλλον είναι γόνιμο και αναζητώ σε συζητήσεις με ανθρώπους, σε βιβλία (σε βιβλιοθήκες ή όμορφα βιβλιοπωλεία) γνώσεις που θα με "αγγίξουν" (και διαισθητικά και λογικά) και θα προσφέρουν βοήθεια στο πώς να λειτουργώ καλύτερα και να αποφεύγω σκοπέλους διάθεσης ή μειωμένης ενέργειας. 

Γνωρίζει κανείς ότι η αλλαγή περιβάλλοντος είναι από τις κλασσικές αιτίες για κατάθλιψη και αυτό είναι καλό να το λάβω προκαταβολικά υπόψη. Προσπαθώ να τρέφομαι σωστά και να λαμβάνω μια καλή πολιβιταμίνη, τον ψευδάργυρο (που πρόσφατα άκουσα πως είναι καλύτερα να  λαμβάνει κανείς σε υγρή μορφή) , τα Ω3, το ομοιοπαθητικό, να πίνω αρκετό νερό εμφιαλωμένο  στο οποίο προσθέτω συχνά, πράσινο τσάι. Η δίαιτα της "Ζώνης" συνεχίζεται. Συνεχίζω να μην τρώω ψωμί, μακαρόνια, τηγανιτά, τρόφιμα που συσκευάζονται σε κουτιά και κονσέρβες (εκτός από τον τόνο),  συνεχίζω να μην καταναλώνω ζάχαρη, λευκή ή μαύρη,  να μην πίνω αναψυκτικά, ακόμα και το μέλι που τόσο που μου αρέσει το έχω περιορίσει, γιατί έκανα κατάχρηση.  Μια καλή συνήθεια είναι που ξεκίνησα να τρώω 1-2 πράσινα μήλα την ημέρα.

Το βιβλίο που διαβάζω αυτόν τον καιρό είναι το The Inflamation Syndrom.

Ο συγγραφέας Jack Challem αναφέρει πως το πρόβλημα που δημιουργούν στον σύγχρονο άνθρωπο πολλές από τις τροφές που καταναλώνει είναι η φλεγμονή. Υπάρχουν τροφές που αντιμετωπίζουν τις φλεγμονές και άλλες που τις επιτείνουν. Συμφωνεί στα περισσότερα με την δίαιτα της Ζώνης. Θα σας αναφέρουμε σε επόμενη δημοσίευση κάποιες συμβουλές από το βιβλίο. Όχι ότι δεν τις ξέρετε ή δεν τις έχετε ξαναδιαβάσει απλά με την επανάληψη κάτι μας εντυπώνεται και κάτι θα εφαρμόσουμε σαν μια καλή συνήθεια.

Αναβολή Συνάντησης Πέμπτης 7 Δεκεμβρίου 2017

Λόγω επίσκεψης ξένου ηγέτη αναβάλλεται η συζήτηση σχετικά με την ΔΕΠΥ την Πέμπτη  7 Δεκεμβρίου 2017 , στις 19:30 στο καφέ yellow στην Λου...